رژیم غذایی به همراه ورزش در کاهش وزن بسیار موثرتر از هر یک از این دو روش به تنهایی است

 18 سپتامبر 2017- بر اساس یک تحقیق جدید، رژیم غذایی به همراه فعالیت بدنی در کاهش وزن موثرتر از هر یک از این دو به تنهایی عمل می‌کند.

 شناسایی عواملی که به کاهش چربی بویژه کاهش چربی احشایی کمک می‌کنند، می‌تواند منافع بسیاری برای سلامت فرد به همراه داشته باشد از جمله موجب کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماریهای قلبی عروقی ‌شود.

 محققان دانشگاه جورج واشنگتن به بررسی تأثیر تمرینات مقاومتی(تمرینات قدرتی) بر کاهش چربی بدن و ترکیب بدنی زنان دارای اضافه وزن همراه با تغییر در رژیم غذایی یا بدون تغییرات تغذیه‌ای پرداختند.

 در این مطالعه که به مدت 4 ماه بطول انجامید، 40 زن، 25 تا 40 سال دارای اضافه وزن تا چاق، که پیش از این در تمرینات ورزشی شرکت نداشتند، به 4 گروه تقسیم شدند: تنها تمرینات مقاومتی(RT)، تنها رژیم غذایی(DO)، تمرینات مقاومتی به همراه رژیم غذایی(RT+D) و گروه کنترل که هیچ یک از این مداخلات برای آنها انجام نشد.

تمرینات ورزشی افراد گروه RT و گروه RT+D بروی همه‌ی گروه‌های اصلی عضلات موثر بود این تمرینات شامل اسکات با وزنه، پرس نیمکت،ددلیفت، پارو زدن و leg extensions بود که دو تا 3 بار در هفته زیر نظر یک مربی شخصی برای انجام صحیح حرکات و انتخاب وزنه‌های مناسب، انجام می گردید.

ترکیب بدنی(توده‌ی چربی، توده‌ی عضلانی بدون چربی و چربی احشایی) این افراد از طریق تکرار اسکن DXA و نرخ متابولیسم استراحت (RMR) یا انرژی مورد نیاز بدن در حالت استراحت از طریق کالریمتریغیر مستقیم اندازه‌گیری شد.

 RMR به طورمعمول 10 تا 15 درصد از مصرف کل انرژی روزانه را شامل می‌شود اما این  مقدار در میان افراد بالغ چاق و در زنان در مقایسه با مردان کمتر است. محدودیت کالری نیز مقدار آنرا کاهش می‌دهد که یکی از دلایل عدم کاهش وزن پس از گرفتن رژیم غذایی است.

 اهداف کالری برای گروه‌های RT+D و DO بر اساس مقدار RMR و سطح فعالیتهای غیر ورزشی که بر RMR تأثیر می‌گذارند، تعیین شد. رژیم غذایی در این تحقیق حاوی مقادیر بالایی پروتئین(3.1گرم به ازای هر کیلوگرم توده‌ی عضلانی بدون چربی)، مقدار چربی متوسط (20 درصد از کالری ) و مابقی کربوهیدرات بود.

تنها تعداد کمی از افراد شرکت کننده از این تحقیق خارج شدند و 31 نفر تا انتهای تحقیق حضور داشتند. نتایج این تحقیق در شماره‌ی ماه آینده‌ی مجله‌ی Sport Nutrition and Exercise Metabolism منتشر خواهد شد. این یافته‌ها نشان می‌دهد از میزان توده‌ی چربی در هر 3 گروه کاسته شده است با این حال کاهش توده‌ی چربی در گروه D+RT بیشتر است علاوه بر این افزایش توده‌ی عضلانی بدون چربی تنها در گروه RT مشاهده می‌شود.

 اگر چه تمرینات قدرتی موجب افزایش RMR در یک دوره‌ی طولانی پس از تمرین (به اصلاح دوره‌ی afterburn) می‌شود اما در طول مدت مطالعه تنها افزایش اندکی درمیزان RMR مشاهده شد.

به طورکلی این یافته‌ها نشان می‌دهد برنامه‌ی RTبه همراه یک رژیم غذایی کم کالری می‌تواند  استراتژی موثری در کاهش چربی بدنی و حفظ توده‌ی عضلانی بدون چربی، برای زنان چاق باشد.

 منبع:

www.diabetes.co.uk/news/2017/sep/diet-plus-exercise-is-more-effective-for-fat-loss-than-either-method-alone,-study-finds-90868887.html